厨房逃逸油烟：指（传统）油烟机、集成灶不能完全吸排干净和反弹倒灌的油烟气溶胶（PM2.5）与分子级别的厨房油烟。

1、这是一间普通的厨房里的逃逸油烟检测。

2、甲醛：安全国标≤0.07mg/m³，测值0.38mg/m³，超标5倍；

二氧化碳：安全国标≤1000ppm，测值1242ppm，超标24%；

PM2.5：安全国标≤50微克/m³，测值2032微克/m³，超标40倍。

（1）炒菜做饭的头发上的油烟味

（2）做饭后脸部“油烟面膜”

（3）做饭后衣服上的油烟味

（4）做饭中的辣呛味、刺激味

  (5）厨房地面油滑难清洗

（6）厨房外人员喊“关门”

（7）客厅器物油渍难打理

（8）客厅空调滤芯油污重

（9）吸油机机身油渍

（10）厨房四壁及天花油渍

（11）冰箱、储物架、等油渍

（12）更多无所不在的油烟污渍

（1）PM2.5：引起呼吸系统、心血管系统相关功能的受损，增加患癌风险。

（2）丙烯醛：既可对呼吸道黏膜产生强烈的刺激，诱发。鼻炎、咽喉炎、气管炎等炎症疾病上身，还可能导致人体内脂肪代谢失常，使大量脂肪囤   

         积于皮下组织，导致发福并增加心血管和呼吸系统疾病的几率。

（3）多环芳烃类化合物：苯并芘是国际公认的强致癌物，与肝癌胃癌、肠癌等消化系统肿瘤有一定的因果关系。除了与人类高

         血压、心脏病和抑郁症发病有关外，还可增加风湿性关节炎的风险。

（4）苯系化合物：包括苯、甲苯、二甲苯等，常用的豆油、菜油、花生油、棉籽油等食用油都含有一定量的苯类化合物，高温裂解后，其油烟雾中

         的有毒物质是未加热时的几十倍至几百倍。对人体血液神经、生殖系统等具有较强危害，并有致癌作用。

（6）丁二烯：无色且带有微弱芳香气味，被世卫组织列入一类致癌物。

油烟综合症：厨房油烟随空气进入人体呼吸道，从而引起食欲减退、精神不振、心烦气躁、疲乏无力等症状，医学上称为“油烟综合征”。做饭的人做完饭没有胃口，家庭主妇不敢多吃却总是顽固性肥胖，就是油烟综合症的表现。

百度一下“油烟综合症”，小心别吓到你！

六、家庭煮妇：小心这些大病

（1）顽固性肥胖症。逃逸油烟中的丙烯醛在抑制脂肪代谢方面，能力大得很！当然不止它一个，很多油烟中的有害成分都有这个能力，要不然很多家庭煮妇为什么腰间都有一个讨厌的游泳圈呢？

（2）肺癌、乳腺癌：苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等致癌物可能会造成人体细胞组织发生突变，导致癌症的发生。

（3）呼吸道疾病：丙烯醛对鼻、眼、咽喉黏膜有较强刺激，可会使肺部和呼吸道受到一定损伤，表现为损伤呼吸道薪膜，使气管炎、肺炎、肺气肿发病率升高。

（4）导致皮肤损伤：油烟对皮肤的伤害更大，油烟颗粒附着在皮肤上，会导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降，久而久之，加速皮肤组织老化，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。

       （皮脂膜、胶原蛋白、毛囊神经炎……）

（5）心脑血管疾病：厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病。

（6）伤害免疫系统：油烟会改变机体的免疫功能。厨房油烟会影响有机体的细胞免疫、巨噬细胞功能、抗肿瘤效应、免疫监视功能，从而使免疫功能下降。

（7）破坏生殖系统：厨房油烟中有74种化学物质可能导致细胞发生突变，干扰精子的产生与成熟。